Thai Cooking
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Wir über uns

    Die Thai-Küche ist überaus vielfältig und exotisch, gleichzeitig leicht und bekömmlich. Das hat sie unter Kennern populär gemacht - auch hier zu Lande.
    Mit unserer Kochschule möchten wir die "Geheimnisse" der traditionellen Thai-Küche weitergeben - in Kursen, die öffentlich zugänglich, leicht verständlich und preiswert sind.

Phatchanee (Pat) Sainet

    Pat ist in der thailändischen Provinz Ubon-Ratchathani aufgewachsen, wo sie schon als Kind von ihrer Mutter kochen gelernt hat. Sie lebt seit 2004 in der Schweiz.
    Im Sommer 2006 hat Pat an der Modern Woman Cooking School in Bangkok einen zehntägigen, ausschliesslich für Thai-Leute reservierten Fortbildungskurs besucht und das entsprechende Diplom erworben.

Koch-Instruktorin Pat    MW Cooking School
Kochinstruktorin Pat beim Erklären (Bild links)
Diplomübergabe an der MW Cooking School (Bild rechts)

Felix Weber

    Ursprünglich ETH-Mathematiker, seit 1984 Journalist und Texter (Spezialgebiete High-Tech und Wirtschaft; siehe www.readme.ch); früher Hobby-Globetrotter und -Taucher (Lieblingsregion Südostasien).

Felix Weber
Felix hat Thai Cooking im Jahre 2002 gegründet.
Er amtiert als Organisator, betreut die Website
und unterstützt Pat bei den Kochkursen.




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Copyright: www.thai-cooking.ch
Mail: info@thai-cooking.ch
Telefon: 079 414 77 85

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Die Thai-Küche ist überaus vielfältig und exotisch, gleichzeitig leicht und bekömmlich. Das hat sie unter Kennern populär gemacht - auch hier zu Lande.
Mit unserer Kochschule möchten wir die "Geheimnisse" der traditionellen Thai-Küche weitergeben - in Kursen, die öffentlich zugänglich, leicht verständlich und preiswert sind.

Phatchanee (Pat) Sainet

Pat ist in der thailändischen Provinz Ubon-Ratchathani aufgewachsen, wo sie schon als Kind von ihrer Mutter kochen gelernt hat. Sie lebt seit 2004 in der Schweiz.
Im Sommer 2006 hat Pat an der Modern Woman Cooking School in Bangkok einen zehntägigen, ausschliesslich für Thai-Leute reservierten Profi-Kochkurs besucht und das entsprechende Diplom erworben.

Koch-Instruktorin Pat    MW Cooking School
Kochinstruktorin Pat beim Erklären (Bild links)
Diplomübergabe an der MW Cooking School (Bild rechts)

Felix Weber

Ursprünglich ETH-Mathematiker, seit 1984 Journalist und Texter (Spezialgebiete High-Tech und Wirtschaft; siehe www.readme.ch); früher Hobby-Globetrotter und -Taucher (Lieblingsregion Südostasien).

Felix Weber
Felix hat Thai Cooking im Jahre 2002 gegründet.
Er amtiert als Organisator, betreut die Website
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